マカオ現地在住スタッフブログ

すっぱからいの好きな人必食!天香園の酸辣粉

時々無性に食べたくなるものってありますよね。

私にとっては酸辣粉がまさにそれです。

「粉」と書きますが実際には麺状のもので、薯粉(はるさめの太いバージョン)・桂林米粉(つるっとモチモチした食感の米の麺)・粉絲(はるさめ)・河粉(平たい米の麺)の4種類あり、そこからお好みのものを選びます。

辛さも、不辣、微辣、小辣、中辣、大辣を指定します。
※注意!「小辣」でもうっかり吸い込むと咳き込んでしまうくらい辛いです。

マカオで食べるB級グルメ酸辣粉
薯粉、小辣、具は萵笋(ウォースン)。結構なボリュームでMOP34。ニンニクたっぷりで香辛料の効いたすっぱからいスープは、やみつきになること間違いなし!
 

グランドハイアット・マカオのmezza9

せっかくマカオに来たんだから、マカオ料理が食べたいよね。

いやいや、わしはさっぱりした和食がええの。

辛いのが食べたい!タイ料理なんかどう?

ぼくはスパゲッティがいい!

みんなわがままで、食べたいものもバラバラ。レストランが決まらない~~~!!!

そんな時におすすめなのが、グランドハイアット内のレストラン「mezza9」。

グランドハイアット・マカオ・Mezza9
もう入口がおしゃれ。

ソフィテル・マカオ・アット・ポンテ16の3D博物館

ソフィテル・マカオ・アット・ポンテ16に新しく登場した3D博物館に行ってきました!

まだオープンしてから日も浅いので混雑しているかも?と心配しましたが、日曜日の夕方に行ってガラガラ…。
それもそのはず、入場料高っっ!!大人188マカオパタカ(香港ドルでもOK)、子供120マカオパタカ。

まずは、マイケルジャクソンがお出迎え。
ハンガーラックに掛かっている帽子や衣装は、撮影の際に自由に使っていいみたい。

ソフィテル・マカオ・アット・ポンテ16の3D博物館・マイケルジャクソン
小道具(帽子)を使ってポーズ!



スタッフも暇なのか、一緒についてきて「写真をとってあげるよ」と一生懸命サービスしてくれます。

マカオで結婚式【ポウサダ・デ・サンチャゴ】

昨日はポウサダ・デ・サンチャゴのチャペルで結婚式のお手伝いをさせていただきました!

マカオで結婚式?と、残念な事に一般にはあまり知られてはいないのですが、アジアにありながらポルトガル統治時代の西洋風の建物や街並みも多く残されているフォトジェニックなマカオは、実は挙式やハネムーンの穴場でもあります。

ポウサダ・デ・サンチャゴは、その昔ポルトガル軍の要塞だったものを改築して作られたホテルで、マカオの中でも他のホテルとは一線を画す独特な趣を持ったホテルです。

まずは、ホテル入口横にある大砲にびっくり、そして洞窟の中をあるいているような重厚な石造りの階段、まるで大航海時代のヨーロッパにタイムスリップしたかのよう。 

マカオの結婚式(ポウサダ・デ・サンチャゴ外観)
要塞の名残、大砲がお出迎え

マカオの結婚式(ポウサダ・デ・サンチャゴの階段)
この階段がステキ…

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